সম্পূর্ণ মূলা
নিম্ন GI
টুকরা (5 গ্রাম)-এ GL 0 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.3
- Very low in energy: about 16 kcal per 100 g; a medium radish (4.5 g) has under 1 kcal
- Very little protein: under 1 g per 100 g
সম্পূর্ণ মূলা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (5 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 0 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #169276 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 Daikon is a larger, milder radish: slice or grate it raw into salads or pickle it the same way, at about 18 kcal per 100 g.
ডাইকন - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.2 Kohlrabi gives the same crisp bite raw in salads and on sandwiches, with a milder, slightly sweet taste.
কোহলরাবি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 Cucumber slices bring a similar fresh crunch to sandwiches and salads, at about 15 kcal per 100 g.
শসা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 Celery sticks are a crunchy, very low-energy snack with dips, like whole radishes.
সেলারি ডাঁটা
সম্পূর্ণ মূলা-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সম্পূর্ণ মূলা হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 1 g | 0 |
| 1 small | 2 g | 0 |
| 1 medium (3/4" to 1" dia) | 5 g | 0 |
| 1 large (1" to 1-1/4" dia) | 9 g | 0 |
| 1 cup, slices | 116 g | 0.3 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 16 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 3.4 g |
| শর্করা (মোট) | 1.9 g |
| প্রাকৃতিক | 1.9 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 1.6 g |
| দ্রবণীয় | 0.5 g |
| অদ্রবণীয় | 1.1 g |
| প্রোটিন | 0.7 g |
| চর্বি | 0.1 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.03 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.07 g |
| সোডিয়াম | 39 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- Very low in energy: about 16 kcal per 100 g; a medium radish (4.5 g) has under 1 kcal
- Very low glycemic load: about 1 per 100 g
- About 95 % water with 1.6 g of fibre per 100 g
- Some vitamin C: about 15 mg per 100 g
- Very little protein: under 1 g per 100 g
- A typical handful (about 50 g) gives only about 8 kcal and small amounts of nutrients: it adds crunch more than nutrition
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
সম্পূর্ণ মূলা দিয়ে রেসিপি
-
বুটা শাবু সালাদ তিল-পনজু ড্রেসিং সহ 15 মিনিট · 10 উপাদান · মাঝারি -
আস্ত শস্যের পিটা চিপস সহ ফাত্তুশ 17 মিনিট · 13 উপাদান · উন্নত -
নিম্ন-জিআই ওক্রোশকা সেলেরিয়াক দিয়ে (ঠাণ্ডা কেফির স্যুপ) 25 মিনিট · 9 উপাদান · মাঝারি -
কোর্ক, তিসির তেল, চাইভস আর মূলো 13 মিনিট · 7 উপাদান · মাঝারি -
রসুনের সাথে হার্ব-রোস্টেড মুলা 35 মিনিট · 7 উপাদান · সহজ -
তাজ্জিকি ও কাঁচা সবজি 10 মিনিট · 11 উপাদান · সহজ -
লো-গ্লাইসেমিক ভিয়েতনামি চিকেন ও ভেজিটেবল নুডলস বোল 25 মিনিট · 13 উপাদান · মাঝারি -
Wurstsalat — জার্মান সসেজ সালাদ, আচারি শসা ও মুলা দিয়ে 25 মিনিট · 10 উপাদান · মাঝারি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সম্পূর্ণ মূলা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সম্পূর্ণ মূলা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (5 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 0; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 0.3।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সম্পূর্ণ মূলা কি উপযুক্ত?
সম্পূর্ণ মূলা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (15), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন সম্পূর্ণ মূলা-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সম্পূর্ণ মূলা-এর সব ধরনের মধ্যে সম্পূর্ণ মূলা-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (0.3 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সম্পূর্ণ মূলা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
