কুমড়ো পাউরুটি
উচ্চ GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 38
- কিছুটা ফাইবার রয়েছে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক
কুমড়ো পাউরুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75, যা সাধারণ বন (75)-এর সমান।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.7 এই র্যাপটি উল্লেখযোগ্যভাবে কম গ্লাইসেমিক লোড (৩৮ এর পরিবর্তে ১) প্রদান করে এবং এটি খাবারের বান-এর একটি সরাসরি ও ব্যবহারিক বিকল্প।
আলসী বীজ মোড়ক - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 অন্যান্যগুলোর তুলনায় গ্লাইসেমিক লোড বেশি হলেও, এটি রক্তে শর্করার জন্য অনেক বেশি উপযোগী রুটির বিকল্প (৩৮ এর পরিবর্তে ১৬) যা বানের টেক্সচার এবং উপযোগিতা বজায় রাখে।
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এগুলো খুব কম গ্লাইসেমিক প্রভাব (জিএল ১) প্রদান করে এবং রুটির মতো ব্যবহারের জন্য একটি কার্যকরী, সবজি-ভিত্তিক বিকল্প হিসেবে কাজ করে।
ফুলকপি ব্রেড কিউবস (ফুলকপি এবং ডিম)
বন-এর ধরনসমূহ
- GI 75 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 38
বন - GI 25 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 low sodium
লো কার্ব বান - প্রোটিন বানGI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 8 high protein
- GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 ব্র্যান্ড: daves_killerhigh protein
প্রোটিন বান - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 fit
উচ্চ ফাইবার ফিট বান - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 fitness
ফিটনেস সম্পূর্ণ শস্যের বান - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 22 brown
ডার্ক ব্রেড রোল - +11 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
কুমড়ো পাউরুটি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 270 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 50 g |
| শর্করা (মোট) | 3.5 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 1.5 g |
| আঁশ | 3.5 g |
| দ্রবণীয় | 1.1 g |
| অদ্রবণীয় | 2.4 g |
| প্রোটিন | 9 g |
| চর্বি | 4.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.7 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 3.2 g |
| সোডিয়াম | 480 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কিছুটা ফাইবার রয়েছে
- উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের উৎস
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক
- মাঝারি প্রক্রিয়াজাত
- যোগ করা চিনি ও লবণ
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কুমড়ো পাউরুটি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
কুমড়ো পাউরুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 38।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কুমড়ো পাউরুটি কি উপযুক্ত?
কুমড়ো পাউরুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (75) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো আলসী বীজ মোড়ক।
কোন বন-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে বন-এর ধরনগুলোর মধ্যে, লো কার্ব বান-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে কুমড়ো পাউরুটি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
