শুকনো আলু
উচ্চ GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 93 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 62
- কম চর্বি উপাদান
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক
শুকনো আলু-এর গ্লাইসেমিক সূচক 80, যা সাধারণ আলু (78)-এর চেয়ে বেশি। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 93 যোগ করে।
৮ জানু, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 Lower glycemic index and better fiber profile support blood sugar control.
মিষ্টি আলু - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 Lowers post-meal blood sugar and provides vitamins without burdening with sugar.
কুমড়ো - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 Better for insulin-resistant individuals due to lower impact on blood glucose levels.
কাঁচা গাজর
আলু-এর ধরনসমূহ
- GI 78 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 13.7
আলু - বেগুনি আলুGI 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 9 purple
- কচি আলুGI 57 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 young
- GI 65 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 canned
ক্যানড আলু - খোসা ছাড়ানো আলুGI 60 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 peeled
- খোসা সহ আলুGI 60 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 with skin
- GI 58 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 new
বেবি আলু - +28 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
শুকনো আলু হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 340 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 77 g |
| শর্করা (মোট) | 4 g |
| প্রাকৃতিক | 4 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 6 g |
| দ্রবণীয় | 1.8 g |
| অদ্রবণীয় | 4.2 g |
| প্রোটিন | 8 g |
| চর্বি | 0.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.4 g |
| সোডিয়াম | 30 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কম চর্বি উপাদান
- ফাইবারের উৎস
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- কম জল উপাদান
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
শুকনো আলু এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
শুকনো আলু-এর গ্লাইসেমিক সূচক 80 (বেশি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 93; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 62।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য শুকনো আলু কি উপযুক্ত?
শুকনো আলু-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (80) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো মিষ্টি আলু।
কোন আলু-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে আলু-এর ধরনগুলোর মধ্যে, বেগুনি আলু-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (9 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে শুকনো আলু দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
