ক্লাসিক পিজ্জা ডো
উচ্চ GI
টুকরা (250 গ্রাম)-এ GL 92.8 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 37.1
- চর্বি কম: প্রতি ১০০ গ্রাম ডো-তে প্রায় ৩.৫ গ্রাম।
- পরিশোধিত গমের আটা থেকে তৈরি: জিআই (GI) প্রায় ৮০ এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড প্রায় ৩৭।
ক্লাসিক পিজ্জা ডো-এর গ্লাইসেমিক সূচক 80 (বেশি)। একটি টুকরা (250 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 92.8 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 A cauliflower crust carries the same toppings with a fraction of the carbohydrates and a very low glycemic load.
ফুলকপি পিজ্জা বেস - ছোলা আটার পিৎজা ক্রাস্টপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 13 A chickpea-flour crust gives a pizza base with more protein and fibre and a glycemic load under 15.
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 A wholemeal rye base makes the same pizza with more fibre and a clearly lower glycemic load.
সম্পূর্ণ আটা রাই আটা পিজ্জা ক্রাস্ট - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 An almond-flour base replaces the wheat dough with very few digestible carbohydrates.
বাদাম আটা পিৎজা বেস
ক্লাসিক পিজ্জা ডো-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ক্লাসিক পিজ্জা ডো হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1/8 of a 1 lb dough | 57 g | 21.2 |
| 1 dough ball (one pizza) | 250 g | 92.8 |
| 1 package (1 lb) | 454 g | 168.5 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 240 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 46.4 g |
| শর্করা (মোট) | 1.4 g |
| প্রাকৃতিক | 0.9 g |
| যোগ করা | 0.45 g |
| আঁশ | 2.2 g |
| দ্রবণীয় | 0.7 g |
| অদ্রবণীয় | 1.5 g |
| প্রোটিন | 7.05 g |
| চর্বি | 3.45 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.58 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.88 g |
| সোডিয়াম | 500 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- চর্বি কম: প্রতি ১০০ গ্রাম ডো-তে প্রায় ৩.৫ গ্রাম।
- সহজ উপাদান: ময়দা, জল, ইস্ট, লবণ এবং সামান্য তেল।
- চিনির পরিমাণ খুব কম: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১.৪ গ্রাম।
- পরিশোধিত গমের আটা থেকে তৈরি: জিআই (GI) প্রায় ৮০ এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড প্রায় ৩৭।
- প্রতি ১০০ গ্রামে মাত্র ২ গ্রাম ফাইবার থাকে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৬৩০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে।
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ক্লাসিক পিজ্জা ডো এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ক্লাসিক পিজ্জা ডো-এর গ্লাইসেমিক সূচক 80 (বেশি)। একটি টুকরা (250 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 92.8; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 37.1।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ক্লাসিক পিজ্জা ডো কি উপযুক্ত?
ক্লাসিক পিজ্জা ডো-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (80) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো ফুলকপি পিজ্জা বেস।
কোন ক্লাসিক পিজ্জা ডো-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ক্লাসিক পিজ্জা ডো-এর ধরনগুলোর মধ্যে, মাল্টিগ্রেইন পিৎজা ডো-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (25 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ক্লাসিক পিজ্জা ডো দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
