পিজ্জার ক্রাস্ট
উচ্চ GI
টুকরা (56 গ্রাম)-এ GL 20.2 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 36
- Source of energy
- High glycemic index and load
পিজ্জার ক্রাস্ট-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি)। একটি টুকরা (56 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 20.2 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 এই অদলবদলটি গ্লাইসেমিক লোড ৩৬ থেকে কমিয়ে ৩-এ নিয়ে আসে, যা পিৎজার স্বাদ বজায় রেখে রক্তে শর্করার মাত্রাকে অনেক বেশি স্থিতিশীল রাখে।
ফুলকপি পিজ্জা বেস - কাঠবাদামের গুঁড়ো ও ডিমের কিশপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ১-এর খুব কম জিএল (GL) সহ, এই বিকল্পটি একটি উচ্চ-প্রোটিন, কম-কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ ব্যবস্থা প্রদান করে যা প্রচলিত শস্য-ভিত্তিক ক্রাস্টের মতো রক্তে শর্করার হঠাৎ বৃদ্ধি রোধ করে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.3 বেস হিসেবে মাশরুম ক্যাপ ব্যবহার করা পুষ্টিগুণে ভরপুর, প্রায় শূন্য জিএল (GL) সম্পন্ন একটি বিকল্প, যা রিফাইন্ড কার্বোহাইড্রেট ছাড়াই পিৎজার স্বাদ উপভোগ করার একটি জনপ্রিয় এবং কার্যকর উপায়।
কাঁচা পোর্টোবেলো মাশরুম ক্যাপ
পিজ্জার ক্রাস্ট-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
পিজ্জার ক্রাস্ট হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 slice (thin crust) | 56 g | 20.2 |
| 1 slice (thick/pan crust) | 110 g | 39.6 |
| 1 serving (approx. 1/4 of a 12-inch crust) | 150 g | 54 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 265 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 52 g |
| শর্করা (মোট) | 2.5 g |
| প্রাকৃতিক | 1.5 g |
| যোগ করা | 1 g |
| আঁশ | 2.3 g |
| দ্রবণীয় | 0.7 g |
| অদ্রবণীয় | 1.6 g |
| প্রোটিন | 8 g |
| চর্বি | 3.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.7 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.8 g |
| সোডিয়াম | 550 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- Source of energy
- Contains some protein
- Low saturated fat
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Moderately processed refined grain
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
পিজ্জার ক্রাস্ট এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
পিজ্জার ক্রাস্ট-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি)। একটি টুকরা (56 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 20.2; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 36।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য পিজ্জার ক্রাস্ট কি উপযুক্ত?
পিজ্জার ক্রাস্ট-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (70) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো ফুলকপি পিজ্জা বেস।
কোন পিজ্জার ক্রাস্ট-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে পিজ্জার ক্রাস্ট-এর ধরনগুলোর মধ্যে, সাওরডো পিজ্জা ক্রাস্ট-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (28 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে পিজ্জার ক্রাস্ট দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
