ভাপা চালের কেক
উচ্চ GI
সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ GL 30 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 25
- নারকেল থেকে স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক এবং লোড
ভাপা চালের কেক-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70, যা সাধারণ চাল গুঁড়ো (85)-এর চেয়ে কম। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 30 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির চাল গ্লাইসেমিক লোড ২৫ থেকে ১-এ কমিয়ে আনে, যা একে একটি চমৎকার লো-কার্ব বিকল্প করে তোলে।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12.6 মসুর ডাল উচ্চ-গ্লাইসেমিক রাইস কেকের তুলনায় অনেক কম গ্লাইসেমিক প্রভাব (GL ৭) এবং অতিরিক্ত ফাইবার প্রদান করে।
মসুর ডাল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 কুইনোয়া রাইস কেকের তুলনায় অনেক কম গ্লাইসেমিক লোড (১১) সহ একটি অধিক পুষ্টিকর শস্যের বিকল্প।
সিদ্ধ কুইনোয়া - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 বার্লি একটি স্বাস্থ্যকর শস্যের বিকল্প যা ১২-এর GL সহ রক্তে শর্করার মাত্রাকে অনেক ধীরগতিতে বৃদ্ধি করে।
যব
চাল গুঁড়ো-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ভাপা চালের কেক হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 180 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 35 g |
| শর্করা (মোট) | 1 g |
| প্রাকৃতিক | 1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.8 g |
| অদ্রবণীয় | 1.8 g |
| প্রোটিন | 3 g |
| চর্বি | 4.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 3.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- নারকেল থেকে স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে
- কম সোডিয়াম সামগ্রী
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক এবং লোড
- কম প্রোটিন সামগ্রী
- মধ্যম প্রক্রিয়াজাতকরণ স্তর
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ভাপা চালের কেক এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ভাপা চালের কেক-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 30; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 25।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ভাপা চালের কেক কি উপযুক্ত?
ভাপা চালের কেক-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (70) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি।
কোন চাল গুঁড়ো-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে চাল গুঁড়ো-এর সব ধরনের মধ্যে ভাপা চালের কেক-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (25 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ভাপা চালের কেক দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
