ক্লাসিক সরিষা
নিম্ন GI
টুকরা (5 গ্রাম)-এ GL 0.1 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2
- এক চা চামচ (৫ গ্রাম) মাত্র ৩ ক্যালোরি যোগ করে
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১,১০০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, প্রতি চা চামচে প্রায় ৫৫ মিলিগ্রাম
ক্লাসিক সরিষা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 35 (কম)। একটি টুকরা (5 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 0.1 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #172234 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 Prepared horseradish gives sausages, ham, beef and sandwiches the same sharp heat, with about 48 kcal per 100 g and a glycemic load of about 2.
হর্সর্যাডিশ শিকড় - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.9 Dijon mustard works the same way in dressings, sauces and sandwiches, with a sharper taste, so a smaller amount is enough.
ডিজন সরিষা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 A few drops of hot sauce add heat and acidity to eggs, burgers and marinades, at about 30 kcal per 100 g.
হট সস - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 Tomato salsa tops hot dogs, burgers and wraps with chunky vegetables instead of a smooth condiment, with a glycemic load of about 1.
সালসা
ক্লাসিক সরিষা-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ক্লাসিক সরিষা হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 packet | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 60 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 5.83 g |
| শর্করা (মোট) | 0.92 g |
| প্রাকৃতিক | 0 g |
| যোগ করা | 0.92 g |
| আঁশ | 4 g |
| দ্রবণীয় | 1.2 g |
| অদ্রবণীয় | 2.8 g |
| প্রোটিন | 3.74 g |
| চর্বি | 3.34 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.15 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 3.19 g |
| সোডিয়াম | 1100 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- এক চা চামচ (৫ গ্রাম) মাত্র ৩ ক্যালোরি যোগ করে
- প্রায় চিনি নেই: প্রতি ১০০ গ্রামে ১ গ্রামের কম, গ্লাইসেমিক লোড প্রায় ২
- খুব কম চর্বিযুক্ত স্যান্ডউইচ, ড্রেসিং এবং মেরিনেডে স্বাদ যোগ করে: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৩ গ্রাম
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১,১০০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, প্রতি চা চামচে প্রায় ৫৫ মিলিগ্রাম
- খুব অল্প পরিমাণে খাওয়া হয়, তাই এটি খাবারে খুব সামান্য প্রোটিন, ফাইবার বা ভিটামিন যোগ করে
- এতে সরিষা থাকে, যা ইইউ ফুড লেবেলে ঘোষণা করা বাধ্যতামূলক এমন অ্যালার্জেনগুলির মধ্যে একটি
অ্যালার্জেন
ক্লাসিক সরিষা দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ক্লাসিক সরিষা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ক্লাসিক সরিষা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 35 (কম)। একটি টুকরা (5 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 0.1; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 2।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ক্লাসিক সরিষা কি উপযুক্ত?
ক্লাসিক সরিষা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (35), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন ক্লাসিক সরিষা-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ক্লাসিক সরিষা-এর সব ধরনের মধ্যে ক্লাসিক সরিষা-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ক্লাসিক সরিষা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
