হ্যাজেলনাট
নিম্ন GI
টুকরা (1 গ্রাম)-এ GL 0 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.1
- ভিটামিন ই-তে সমৃদ্ধ: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১৫ মিলিগ্রাম, যা ইইউ-এর দৈনিক রেফারেন্স মান (১২ মিলিগ্রাম) থেকে বেশি।
- শক্তির ঘনত্ব বেশি: প্রতি ১০০ গ্রামে ৬২৮ কিলোক্যালরি, তাই ৩০ গ্রামের এক মুঠোতে প্রায় ১৯০ কিলোক্যালরি থাকে।
হ্যাজেলনাট-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (1 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 0 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #170581 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.4 A nut for snacking and baking with more protein (21 g per 100 g) and fewer calories than hazelnuts.
বাদাম - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.1 A nut for baking, salads and porridge, rich in plant omega-3 fat (ALA) and very low in glycemic load.
আখরোট - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 A buttery nut for desserts and granola with fewer carbohydrates (14 g per 100 g) than hazelnuts.
পেকান বাদাম - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 A crunchy topping for salads and porridge with twice the protein of hazelnuts; a seed, not a tree nut.
কুমড়োর বীজ
হ্যাজেলনাট-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
হ্যাজেলনাট হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 hazelnut | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 7 g | 0.1 |
| 1 oz (about 21 hazelnuts) | 28 g | 0.3 |
| 1 cup, ground | 75 g | 0.8 |
| 1 cup, chopped | 115 g | 1.2 |
| 1 cup, whole | 135 g | 1.4 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 628 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 16.7 g |
| শর্করা (মোট) | 4.3 g |
| প্রাকৃতিক | 4.3 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 9.7 g |
| দ্রবণীয় | 3 g |
| অদ্রবণীয় | 6.7 g |
| প্রোটিন | 15 g |
| চর্বি | 60.8 g |
| স্যাচুরেটেড | 4.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 54 g |
| সোডিয়াম | 0 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- ভিটামিন ই-তে সমৃদ্ধ: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১৫ মিলিগ্রাম, যা ইইউ-এর দৈনিক রেফারেন্স মান (১২ মিলিগ্রাম) থেকে বেশি।
- প্রতি ১০০ গ্রামে ৯.৭ গ্রাম ফাইবার এবং ১৫ গ্রাম প্রোটিন থাকে; এর বেশিরভাগ চর্বিই মনোআনস্যাচুরেটেড।
- খুব কম গ্লাইসেমিক লোড: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২.৫।
- শক্তির ঘনত্ব বেশি: প্রতি ১০০ গ্রামে ৬২৮ কিলোক্যালরি, তাই ৩০ গ্রামের এক মুঠোতে প্রায় ১৯০ কিলোক্যালরি থাকে।
- একটি ট্রি নাট (গাছের বাদাম), যা সাধারণ খাদ্য অ্যালার্জেনগুলোর মধ্যে একটি।
- হেজেলনাট স্প্রেড একটি ভিন্ন খাবার: এতে মূলত চিনি ও চর্বি থাকে, হেজেলনাট খুব সামান্যই থাকে।
অ্যালার্জেন
হ্যাজেলনাট দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
হ্যাজেলনাট এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
হ্যাজেলনাট-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (1 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 0; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 1.1।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য হ্যাজেলনাট কি উপযুক্ত?
হ্যাজেলনাট এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (15), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন হ্যাজেলনাট-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে হ্যাজেলনাট-এর সব ধরনের মধ্যে হ্যাজেলনাট-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1.1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে হ্যাজেলনাট দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
