আঙুর
নিম্ন GI
টুকরা (5 গ্রাম)-এ GL 0.4 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 9.1
- প্রায় ৮১% জল, এবং এতে প্রায় কোনো চর্বি বা সোডিয়াম নেই।
- প্রতি ১০০ গ্রামে ১৫.৫ গ্রাম চিনি থাকে, যা বেশিরভাগ তাজা ফলের চেয়ে বেশি, এবং এতে মাত্র ০.৯ গ্রাম ফাইবার থাকে।
আঙুর-এর গ্লাইসেমিক সূচক 53 (কম)। একটি টুকরা (5 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 0.4 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #174683 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 7.7 Bite-sized fruit to eat by the handful, with a lower glycemic load (about 8 vs 10 per 100 g) and over twice the fibre.
ব্লুবেরি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.3 A fresh snack fruit with less than a third of the sugar of grapes per 100 g (4.9 g vs 15.5 g).
তাজা স্ট্রবেরি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 Small berries for snacking, yogurt or salads with about seven times the fibre of grapes and a glycemic load of about 2.
তাজা রাস্পবেরি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.2 A portable snack fruit for the lunchbox with fewer calories and a lower glycemic load per 100 g than grapes.
আপেল
আঙুর-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
আঙুর হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 grape | 5 g | 0.4 |
| 10 grapes | 49 g | 4.5 |
| 1 serving | 126 g | 11.5 |
| 1 cup | 151 g | 13.8 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 69 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 18.1 g |
| শর্করা (মোট) | 15.5 g |
| প্রাকৃতিক | 15.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.9 g |
| দ্রবণীয় | 0.3 g |
| অদ্রবণীয় | 0.6 g |
| প্রোটিন | 0.7 g |
| চর্বি | 0.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.04 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.16 g |
| সোডিয়াম | 2 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- প্রায় ৮১% জল, এবং এতে প্রায় কোনো চর্বি বা সোডিয়াম নেই।
- এর খোসায় পলিফেনল থাকে, বিশেষ করে কালো আঙুরে (অ্যান্থোসায়ানিন, রেসভেরাট্রল) সবচেয়ে বেশি পরিমাণে থাকে।
- অংশ নির্ধারণ করা সহজ: একটি আঙুরের ওজন প্রায় ৫ গ্রাম, তাই ১০টি আঙুরে প্রায় ৩৪ ক্যালোরি থাকে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে ১৫.৫ গ্রাম চিনি থাকে, যা বেশিরভাগ তাজা ফলের চেয়ে বেশি, এবং এতে মাত্র ০.৯ গ্রাম ফাইবার থাকে।
- সহজেই বেশি খাওয়া হয়ে যেতে পারে: এক কাপে (১৫১ গ্রাম) প্রায় ১০৪ ক্যালোরি এবং ২৩ গ্রাম চিনি থাকে।
- শুকনো করলে চিনির পরিমাণ ঘনীভূত হয়: কিশমিশে প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৫৯ গ্রাম চিনি থাকে।
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
আঙুর এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
আঙুর-এর গ্লাইসেমিক সূচক 53 (কম)। একটি টুকরা (5 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 0.4; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 9.1।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য আঙুর কি উপযুক্ত?
আঙুর এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (53), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন আঙুর-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে আঙুর-এর সব ধরনের মধ্যে আঙুর-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (9.1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে আঙুর দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
