পার্সনিপ
নিম্ন GI
কাপ (156 গ্রাম)-এ GL 7.8 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
পার্সনিপ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 52 (কম)। একটি কাপ (156 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 7.8 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #170400 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
পার্সনিপ-এর ধরনসমূহ
- সেলারিয়াক গ্রাটিনGI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 gratin
- GI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 roasted
ভাজা সেলারি রুট - সতে করা সেলেরিয়াকGI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 friedcubes
- সেদ্ধ এবং চটকানো বা কিউব করা সেলেরিয়াকGI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 steamed
- GI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 boiled
সেদ্ধ সেলারি মূল - GI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 bakedcubes
সেলারি মূল - GI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 fries
সেলারি রুট ফ্রাই
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
পার্সনিপ হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 কাপ | 156 g | 7.8 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 42 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 9.2 g |
| শর্করা (মোট) | 2.45 g |
| প্রাকৃতিক | 2.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 4.9 g |
| দ্রবণীয় | 1.5 g |
| অদ্রবণীয় | 3.4 g |
| প্রোটিন | 1.5 g |
| চর্বি | 0.3 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.05 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.15 g |
| সোডিয়াম | 10 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস
- প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান সমৃদ্ধ
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
- শাকসবজির তুলনায় স্টার্চের পরিমাণ বেশি
অ্যালার্জেন
পার্সনিপ দিয়ে রেসিপি
-
ব্লিটভা — সেলেরিয়াক ও আলু দিয়ে ডালমেশিয়ান সুইস চার্ড 28 মিনিট · 6 উপাদান · মাঝারি -
এরটেনসুপ (সেলেরিয়াক ও স্মোকড সসেজ দিয়ে ডাচ মটর ডালের স্যুপ) 60 মিনিট · 13 উপাদান · মাঝারি -
নিম্ন-জিআই বিফ গুলিয়াস সেলেরিয়াক দিয়ে 70 মিনিট · 12 উপাদান · উন্নত -
কম-জিআই বোরশট সেলেরিয়াক দিয়ে 60 মিনিট · 14 উপাদান · উন্নত -
লো-জিআই ফিস্কেসুপ্পে — স্যামন ও সেলেরিয়াক ক্রিম স্যুপ 40 মিনিট · 11 উপাদান · উন্নত -
কম-জিআই কটবুলার সাথে সেলেরিয়াক ম্যাশ 40 মিনিট · 13 উপাদান · উন্নত -
কম-জিআই কাপুশনিয়াক (সয়ারক্রাউট স্যুপ, ধোঁয়ানো পাঁজর ও সেলেরিয়াক দিয়ে) 45 মিনিট · 13 উপাদান · উন্নত -
কম-জিআই লিনসেনাইনটপফ (সেলেরিয়াক দিয়ে জার্মান ডাল স্ট্যু) 45 মিনিট · 12 উপাদান · উন্নত -
নিম্ন-জিআই ওক্রোশকা সেলেরিয়াক দিয়ে (ঠাণ্ডা কেফির স্যুপ) 25 মিনিট · 9 উপাদান · মাঝারি -
কম-জিআই শেফার্ডস পাই সেলেরিয়াক ম্যাশ দিয়ে 50 মিনিট · 12 উপাদান · উন্নত -
রোস্ট চিকেন সাথে সেলেরিয়াক চিপস এবং রসুন দিয়ে ভাজা শাক 115 মিনিট · 12 উপাদান · মাঝারি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
পার্সনিপ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
পার্সনিপ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 52 (কম)। একটি কাপ (156 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 7.8; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 5।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য পার্সনিপ কি উপযুক্ত?
পার্সনিপ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (52), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন পার্সনিপ-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে পার্সনিপ-এর ধরনগুলোর মধ্যে, সেলারিয়াক গ্রাটিন-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে পার্সনিপ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
