Тапиока
Висок ГИ
ГЛ 112.5 за типична чаша (150 г) · ГЛ 75 на 100 г
- Без глутен
- Много висок гликемичен индекс
Тапиока има гликемичен индекс 85 (Висок). Една типична чаша (150 г) добавя гликемичен товар 112.5.
Актуализирано 12.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Оризът от карфиол е отличен нискогликемичен заместител на тапиоката в солени ястия, намалявайки гликемичния товар от 75 на 1.
фино нарязан карфиол (карфиол на ориз) - ГЛ 1 на 100 г Бадемовото брашно осигурява много по-стабилна реакция на кръвната захар при печене или сгъстяване в сравнение с тапиоката с висок гликемичен индекс.
Бадемово брашно - ГЛ 17.1 на 100 г Кокосовото брашно е богата на фибри алтернатива, която значително намалява гликемичното въздействие в сравнение с нишестето от тапиока.
Кокосово брашно
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Тапиока е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 358 kcal |
| Въглехидрати | 88.7 g |
| Захари (общо) | 3.4 g |
| Природни | 3.4 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 0.9 g |
| Разтворими | 0.3 g |
| Неразтворими | 0.6 g |
| Протеини | 0.2 g |
| Мазнини | 0 g |
| Наситени | 0 g |
| Ненаситени | 0 g |
| Натрий | 1 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Без глутен
- Ниско съдържание на мазнини
- Много висок гликемичен индекс
- Много ниско съдържание на протеини и фибри
- Ниско съдържание на микронутриенти
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Тапиока?
Тапиока има гликемичен индекс 85 (Висок). Една типична чаша (150 г) има гликемичен товар 112.5; на 100 г гликемичният товар е 75.
Подходящ ли е Тапиока за хора с инсулинова резистентност?
Тапиока има висок гликемичен индекс (85) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е фино нарязан карфиол (карфиол на ориз).
Как Тапиока влияе на кръвната захар?
Тапиока има гликемично натоварване 75 на 100g, което показва значително влияние върху нивата на кръвната захар.
Вижте Тапиока в приложението Logi, с вашата порция.
