Кора за пица със закваска
Нисък ГИ
ГЛ 8.4 за типична резен (30 г) · ГЛ 28 на 100 г
- По-нисък гликемичен индекс от обикновената кора за пица
- Средно ниво на обработка
Кора за пица със закваска има гликемичен индекс 54, по-нисък от обикновената тесто за пица (70). Една типична резен (30 г) добавя гликемичен товар 8.4.
Актуализирано 12.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 3 на 100 г Тази замяна драстично намалява гликемичния товар от 28 на 3, като значително смекчава скока на кръвната захар след хранене.
Основa за пица с карфиол - ГЛ 1 на 100 г С много нисък гликемичен индекс от 10 и гликемичен товар от 1, това осигурява много по-стабилно освобождаване на енергия в сравнение с коричката от квас.
основа за пица от бадемово брашно - ГЛ 17.1 на 100 г Тази опция предлага много по-нисък гликемичен товар от 3, помагайки за поддържане на по-стабилни нива на кръвната захар в сравнение с хляба с квас с висок гликемичен товар.
Кокосово брашно
Видове тесто за пица
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Кора за пица със закваска е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 260 kcal |
| Въглехидрати | 52 g |
| Захари (общо) | 1.5 g |
| Природни | 1.5 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.5 g |
| Разтворими | 0.8 g |
| Неразтворими | 1.8 g |
| Протеини | 8 g |
| Мазнини | 2.5 g |
| Наситени | 0.4 g |
| Ненаситени | 2.1 g |
| Натрий | 500 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- По-нисък гликемичен индекс от обикновената кора за пица
- Съдържа малко протеин
- Ферментацията може да подобри смилаемостта
- Средно ниво на обработка
- Висок гликемичен товар
- Ниско съдържание на фибри
Алергени
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Кора за пица със закваска?
Кора за пица със закваска има гликемичен индекс 54 (Нисък). Една типична резен (30 г) има гликемичен товар 8.4; на 100 г гликемичният товар е 28.
Подходящ ли е Кора за пица със закваска за хора с инсулинова резистентност?
Кора за пица със закваска има нисък гликемичен индекс (54), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на тесто за пица има най-нисък гликемичен товар?
Кора за пица със закваска има най-ниския гликемичен товар от всички форми на тесто за пица в тази база данни (28 на 100 г).
Вижте Кора за пица със закваска в приложението Logi, с вашата порция.
