Ръжен хляб с квас
Нисък ГИ
ГЛ 20 на 100 г
- Ниска степен на обработка
- Висок гликемичен товар на порция
Ръжен хляб с квас има гликемичен индекс 48 (Нисък).
Актуализирано 7.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 16 на 100 г Покълването на зърната понижава техния гликемичен индекс и увеличава съдържанието на протеини и витамини в сравнение със стандартния ръжен хляб.
Пълнозърнест хляб с покълнали зърна - ГЛ 1 на 100 г Той има значително по-ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на здравословни мазнини, което го прави идеален за справяне с инсулиновата резистентност.
Бадемово брашно - ГЛ 14 на 100 г Високото съдържание на фибри и здравословни мазнини помага за допълнително стабилизиране на нивата на кръвната захар в сравнение с традиционния хляб на зърнена основа.
Ленено хлебче
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Ръжен хляб с квас е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 210 kcal |
| Въглехидрати | 41 g |
| Захари (общо) | 1 g |
| Природни | 1 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 7 g |
| Разтворими | 2.1 g |
| Неразтворими | 4.9 g |
| Протеини | 5 g |
| Мазнини | 1.2 g |
| Наситени | 0.2 g |
| Ненаситени | 1 g |
| Натрий | 500 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Ниска степен на обработка
- Добро съдържание на фибри
- Без добавени захари
- Висок гликемичен товар на порция
- Умерено съдържание на натрий
- Ниско съотношение на протеини към въглехидрати
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Ръжен хляб с квас?
Ръжен хляб с квас има гликемичен индекс 48 (Нисък) и гликемичен товар 20 на 100 г.
Подходящ ли е Ръжен хляб с квас за хора с инсулинова резистентност?
Ръжен хляб с квас има нисък гликемичен индекс (48), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Как Ръжен хляб с квас влияе на кръвната захар?
Ръжен хляб с квас има гликемично натоварване 20 на 100g, което показва значително влияние върху нивата на кръвната захар.
Вижте Ръжен хляб с квас в приложението Logi, с вашата порция.
