طاجن الجبن القريش

طاجن الجبن القريش له مؤشر جلايسيمي 55 (متوسط). شريحة نموذجي واحد (30 جم) له عبء جلايسيمي 3؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 10.

يمتلك طاجن الجبن القريش مؤشراً جلايسيمياً متوسطاً (55). يمكن للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين تناوله باعتدال.

من بين أشكال جبنة كريمية بيلوخ في هذه القاعدة، جبن الريكوتا قليل الدسم له أقل عبء جلايسيمي (1 لكل 100 جم).