السلق
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 1.8 لكل قطعة (175 جم) · GL 1 لكل 100 جم
- مؤشر ونسبة سكر منخفضة جداً
- محتوى صوديوم معتدل
السلق له مؤشر جلايسيمي قدره 15 (منخفض). قطعة واحد (175 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 1.8.
تم التحديث في 30/11/2025 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال السلق
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
السلق هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 كوب | 36 g | 0.4 |
| 1 bunch | 175 g | 1.8 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 23 kcal |
| كربوهيدرات | 3.6 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.4 g |
| طبيعية | 0.4 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.2 g |
| قابلة للذوبان | 0.6 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.6 g |
| بروتين | 2.9 g |
| دهون | 0.4 g |
| مشبعة | 0.06 g |
| غير مشبعة | 0.34 g |
| صوديوم | 79 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- مؤشر ونسبة سكر منخفضة جداً
- محتوى عالي من الألياف
- غني بالبروتين مقارنة بالخضروات الأخرى
- محتوى صوديوم معتدل
- انخفاض كثافة السعرات الحرارية قد لا يناسب جميع الاحتياجات
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على السلق
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ السلق؟
السلق له مؤشر جلايسيمي 15 (منخفض). قطعة واحد (175 جم) له عبء جلايسيمي 1.8؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 1.
هل السلق مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك السلق مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (15)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من السلق له أقل عبء جلايسيمي؟
السلق له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال السلق في هذه القاعدة (1 لكل 100 جم).
تحقق من السلق في تطبيق Logi، مع حصتك.
