كرة السمسم
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 49.2 لكل قطعة نموذجي (120 جم) · GL 41 لكل 100 جم
- يحتوي على بعض البروتين من الفول والسمسم
- مؤشر وحمل سكري مرتفعان
كرة السمسم له مؤشر جلايسيمي قدره 75 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 49.2.
تم التحديث في 13/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم يوفر هذا بديلاً مشبعاً وغنياً بالبروتين مع حمل جلايسيمي أقل بكثير يبلغ 1 مقارنة بـ 41، مما يمنع ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل حاد.
زبادي يوناني سادة مع قرفة وجوز - GL 4 لكل 100 جم يوفر هذا تجربة حلوة مماثلة ولكن بحمل جلايسيمي أقل بكثير يبلغ 4، مما يجعله خياراً أكثر استقراراً للتحكم في مستوى السكر في الدم.
شوكولاتة داكنة (٨٥٪ كاكاو، سكر مضاف قليل) - GL 3.2 لكل 100 جم توفر هذه وجبة خفيفة مقرمشة ومشبعة بحمل جلايسيمي ضئيل يبلغ 1، وهو أفضل بكثير للتحكم في مستوى السكر في الدم مقارنة بكرة السمسم ذات الحمل الجلايسيمي المرتفع.
لوز - GL 6 لكل 100 جم يلبي هذا الرغبة في تناول شيء حلو ودافئ بحمل جلايسيمي أقل بكثير يبلغ 6، مما يوفر بديلاً صحياً وغنياً بالألياف.
تفاح مخبوز بالقرفة
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
كرة السمسم هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 330 kcal |
| كربوهيدرات | 55 g |
| السكريات (الإجمالي) | 18 g |
| طبيعية | 8 g |
| مضافة | 10 g |
| ألياف | 2 g |
| قابلة للذوبان | 0.6 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.4 g |
| بروتين | 6 g |
| دهون | 10 g |
| مشبعة | 2 g |
| غير مشبعة | 7 g |
| صوديوم | 80 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- يحتوي على بعض البروتين من الفول والسمسم
- يوفر دهوناً غير مشبعة من السمسم
- مؤشر وحمل سكري مرتفعان
- غني بالسكريات المضافة
- مصنّع بشكل كبير وغني بالسعرات الحرارية
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ كرة السمسم؟
كرة السمسم له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 49.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 41.
هل كرة السمسم مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
كرة السمسم له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو زبادي يوناني سادة مع قرفة وجوز.
كيف يؤثر كرة السمسم على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ كرة السمسم 41 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من كرة السمسم في تطبيق Logi، مع حصتك.
