خبز البقسماط
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 63.6 لكل قطعة نموذجي (120 جم) · GL 53 لكل 100 جم
- مصدر سريع للطاقة
- مؤشر وحمل سكري مرتفعان
خبز البقسماط له مؤشر جلايسيمي قدره 70 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 63.6.
تم التحديث في 12/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 8 لكل 100 جم توفر هذه المقرمشات مؤشرًا جلايسيميًا أقل بكثير (35 مقابل 70) وحملًا جلايسيميًا أقل (8 مقابل 53)، مما يوفر استجابة أكثر استقرارًا لمستوى السكر في الدم مع الحفاظ على قوام مقرمش مماثل.
مقرمشات دقيق اللوز - GL 30 لكل 100 جم يوفر هذا البديل مؤشرًا جلايسيميًا أقل (50 مقابل 70) وحملًا جلايسيميًا منخفضًا بشكل كبير (30 مقابل 53)، مما يجعله خيارًا أفضل للتحكم في ارتفاع مستويات الجلوكوز.
خبز مقرمش ببذور الشيا والكتان - عيدان الكرفس الطازجة مع زبدة اللوز الطبيعيةGL 1 لكل 100 جم هذا بديل ممتاز منخفض المؤشر الجلايسيمي (مؤشر جلايسيمي 20، حمل جلايسيمي 1) يستبدل الكربوهيدرات المكررة بالدهون الصحية والألياف للحصول على أقل تأثير ممكن على مستوى السكر في الدم.
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
خبز البقسماط هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 410 kcal |
| كربوهيدرات | 75 g |
| السكريات (الإجمالي) | 12 g |
| طبيعية | 2 g |
| مضافة | 10 g |
| ألياف | 3 g |
| قابلة للذوبان | 0.9 g |
| غير قابلة للذوبان | 2.1 g |
| بروتين | 9 g |
| دهون | 8 g |
| مشبعة | 2.5 g |
| غير مشبعة | 5.5 g |
| صوديوم | 400 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- مصدر سريع للطاقة
- يحتوي على بعض البروتين
- مؤشر وحمل سكري مرتفعان
- مرتفع في السكريات المضافة
- معالج بشكل مفرط
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ خبز البقسماط؟
خبز البقسماط له مؤشر جلايسيمي 70 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 63.6؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 53.
هل خبز البقسماط مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
خبز البقسماط له مؤشر جلايسيمي مرتفع (70) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو مقرمشات دقيق اللوز.
كيف يؤثر خبز البقسماط على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ خبز البقسماط 53 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من خبز البقسماط في تطبيق Logi، مع حصتك.
