عجينة الفيلو
مؤشر جلايسيمي متوسط
GL 3.2 لكل قطعة (10 جم) · GL 32 لكل 100 جم
- محتوى منخفض من الدهون المشبعة
- حمل جلايسيمي مرتفع
عجينة الفيلو له مؤشر جلايسيمي قدره 57 (متوسط). قطعة واحد (10 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 3.2.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #172791 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم أقل بكثير في الكربوهيدرات وأعلى في الدهون الصحية، مما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
دقيق اللوز - GL 20 لكل 100 جم يوفر المزيد من الألياف والكربوهيدرات المعقدة، مما يؤدي إلى إطلاق أبطأ للجلوكوز مقارنة بالدقيق المكرر.
عجينة قمح كاملة منخفضة الدسم - GL 17.1 لكل 100 جم غني جداً بالألياف، مما يساعد في تقليل الاستجابة لنسبة السكر في الدم للوجبة ككل.
دقيق جوز الهند
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
عجينة الفيلو هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 sheet | 10 g | 3.2 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 295 kcal |
| كربوهيدرات | 56 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.5 g |
| طبيعية | 1.5 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.2 g |
| قابلة للذوبان | 0.7 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.5 g |
| بروتين | 8 g |
| دهون | 4.5 g |
| مشبعة | 0.7 g |
| غير مشبعة | 3.8 g |
| صوديوم | 220 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى منخفض من الدهون المشبعة
- حد أدنى من السكريات المضافة
- حمل جلايسيمي مرتفع
- قاعدة من الدقيق المكرر
- كثافة غذائية منخفضة
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ عجينة الفيلو؟
عجينة الفيلو له مؤشر جلايسيمي 57 (متوسط). قطعة واحد (10 جم) له عبء جلايسيمي 3.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 32.
هل عجينة الفيلو مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
عجينة الفيلو له مؤشر جلايسيمي متوسط (57). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو دقيق اللوز.
كيف يؤثر عجينة الفيلو على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ عجينة الفيلو 32 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من عجينة الفيلو في تطبيق Logi، مع حصتك.
