فول الماش الأصفر المقشور
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 24 لكل كوب نموذجي (150 جم) · GL 16 لكل 100 جم
- محتوى عالي من البروتين
- عبء جلايسيمي معتدل
فول الماش الأصفر المقشور له مؤشر جلايسيمي 25، مماثل لـ فول الماش العادي (25). كوب نموذجي واحد (150 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 24.
تم التحديث في 13/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم تقدم الفاصوليا السوداء حملاً جلايسيمياً أقل بكثير (1 مقابل 16) ومؤشراً جلايسيمياً منخفضاً، مما يوفر استجابة أكثر استقراراً لمستوى السكر في الدم.
فول الصويا الأسود - GL 2 لكل 100 جم تعد حبوب الترمس بديلاً ممتازاً غنياً بالألياف ومنخفض الحمل الجلايسيمي (2 مقابل 16)، وتعمل كبديل مباشر للبقوليات وصديق لمستوى السكر في الدم.
خليط الفول اللوبياء - GL 1 لكل 100 جم توفر فتات التوفو قواماً مشابهاً للفاصوليا المطبوخة ولكن مع تأثير جلايسيمي أقل بكثير (1 مقابل 16).
توفو متبل مفتت - GL 1 لكل 100 جم يعد أرز القرنبيط بديلاً كلاسيكياً منخفض الحمل الجلايسيمي للغاية (1 مقابل 16) ويعمل بشكل جيد كقاعدة بدلاً من حبوب المونج.
قرنبيط مفروم ناعماً
أشكال فول الماش
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
فول الماش الأصفر المقشور هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 347 kcal |
| كربوهيدرات | 62.6 g |
| السكريات (الإجمالي) | 6.6 g |
| طبيعية | 6.6 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 16.3 g |
| قابلة للذوبان | 4.9 g |
| غير قابلة للذوبان | 11.4 g |
| بروتين | 24 g |
| دهون | 1.3 g |
| مشبعة | 0.3 g |
| غير مشبعة | 1 g |
| صوديوم | 15 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى عالي من البروتين
- غني بالألياف الغذائية
- مؤشر جلايسيمي منخفض
- عبء جلايسيمي معتدل
- محتوى منخفض من الدهون
- يحتوي على بعض السكريات الطبيعية
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ فول الماش الأصفر المقشور؟
فول الماش الأصفر المقشور له مؤشر جلايسيمي 25 (منخفض). كوب نموذجي واحد (150 جم) له عبء جلايسيمي 24؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 16.
هل فول الماش الأصفر المقشور مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك فول الماش الأصفر المقشور مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (25)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من فول الماش له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال فول الماش في هذه القاعدة، فول الماش له أقل عبء جلايسيمي (5 لكل 100 جم).
تحقق من فول الماش الأصفر المقشور في تطبيق Logi، مع حصتك.
