دخن ذهبي
GI 71 · مرتفعGL 17 / 100 جم7/10
مؤشر جلايسيمي مرتفع
71 GI
GL 17 لكل 100 جم
درجة Logi 7/10
- مصدر جيد للألياف
- مؤشر جلايسيمي متوسط
دخن ذهبي له مؤشر جلايسيمي 71، مماثل لـ الدخن العادي (71).
تم التحديث في 13/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم يقدم أرز القرنبيط انخفاضاً هائلاً في التأثير الجلايسيمي، حيث يبلغ الحمل الجلايسيمي 1 مقارنة بـ 17، مما يجعله خياراً ممتازاً لاستقرار سكر الدم.
قرنبيط مفروم ناعماً - GL 11 لكل 100 جم الكينوا بديل حبوب ذو مؤشر جلايسيمي أقل، مما يوفر استجابة أكثر اعتدالاً لسكر الدم (مؤشر جلايسيمي 53 مقابل 71) مع الحفاظ على دور طهوي مماثل.
كينوا مطبوخة
أشكال الدخن
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
دخن ذهبي هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
119
سعرات حرارية
23.7 g
كربوهيدرات
3.5 g
بروتين
1 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 119 kcal |
| كربوهيدرات | 23.7 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.2 g |
| طبيعية | 0.2 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 3.2 g |
| قابلة للذوبان | 1 g |
| غير قابلة للذوبان | 2.2 g |
| بروتين | 3.5 g |
| دهون | 1 g |
| مشبعة | 0.2 g |
| غير مشبعة | 0.8 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
35%
معتدل
لماذا هذه الدرجة؟
- مصدر جيد للألياف
- حبوب خالية من الجلوتين
- يحتوي على معادن أساسية
- مؤشر جلايسيمي متوسط
- محتوى منخفض من البروتين
- غير مناسب للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ دخن ذهبي؟
دخن ذهبي له مؤشر جلايسيمي 71 (مرتفع) وعبء جلايسيمي 17 لكل 100 جم.
هل دخن ذهبي مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
دخن ذهبي له مؤشر جلايسيمي مرتفع (71) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو قرنبيط مفروم ناعماً.
أي شكل من الدخن له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال الدخن في هذه القاعدة، الدخن المنبت له أقل عبء جلايسيمي (11 لكل 100 جم).
تحقق من دخن ذهبي في تطبيق Logi، مع حصتك.
