دقيق الكسافا
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 84 لكل كوب نموذجي (150 جم) · GL 56 لكل 100 جم
- خالٍ طبيعيًا من الغلوتين
- مؤشر جلايسيمي مرتفع
دقيق الكسافا له مؤشر جلايسيمي قدره 71 (مرتفع). كوب نموذجي واحد (150 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 84.
تم التحديث في 18/10/2025 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم Almond flour has a much lower glycemic load and higher protein, making it better for blood sugar control.
دقيق اللوز - GL 25 لكل 100 جم Chickpea flour offers more fiber and protein with a lower glycemic response compared to cassava flour.
دقيق الحمص - GL 17.1 لكل 100 جم Coconut flour has a much lower glycemic load and is higher in fiber, supporting better blood sugar management.
دقيق جوز الهند
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
دقيق الكسافا هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 330 kcal |
| كربوهيدرات | 78.4 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.7 g |
| طبيعية | 1.7 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 3.7 g |
| قابلة للذوبان | 0.7 g |
| غير قابلة للذوبان | 3 g |
| بروتين | 1.4 g |
| دهون | 0.3 g |
| مشبعة | 0.1 g |
| غير مشبعة | 0.2 g |
| صوديوم | 14 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- خالٍ طبيعيًا من الغلوتين
- يحتوي على كمية معتدلة من الألياف
- مؤشر جلايسيمي مرتفع
- عبء جلايسيمي مرتفع
- محتوى منخفض من البروتين
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ دقيق الكسافا؟
دقيق الكسافا له مؤشر جلايسيمي 71 (مرتفع). كوب نموذجي واحد (150 جم) له عبء جلايسيمي 84؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 56.
هل دقيق الكسافا مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
دقيق الكسافا له مؤشر جلايسيمي مرتفع (71) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو دقيق اللوز.
كيف يؤثر دقيق الكسافا على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ دقيق الكسافا 56 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من دقيق الكسافا في تطبيق Logi، مع حصتك.
