معكرونة الحنطة السوداء
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 32 لكل 100 جم
- محتوى ألياف معتدل
- حمل جلايسيمي متوسط
معكرونة الحنطة السوداء له مؤشر جلايسيمي قدره 45 (منخفض).
تم التحديث في 13/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 0.5 لكل 100 جم توفر نودلز الكوسا انخفاضاً هائلاً في الحمل الجلايسيمي (0.5 مقابل 32)، مما يجعلها بديلاً ممتازاً منخفض الكربوهيدرات لاستقرار سكر الدم.
كوسا حلزونية - GL 6 لكل 100 جم يوفر سباغيتي الإدامامي دفعة كبيرة من البروتين والألياف، مما يؤدي إلى حمل جلايسيمي أقل بكثير (6 مقابل 32) مقارنة بمعكرونة الحنطة السوداء.
معكرونة الإدامامي - GL 2 لكل 100 جم يعد قرع السباغيتي بديلاً نباتياً غنياً بالمغذيات يخفض الحمل الجلايسيمي بشكل كبير (2 مقابل 32) مع الحفاظ على قوام يشبه المعكرونة.
قرع السباغيتي - معكرونة العدس المنبتGL 19 لكل 100 جم توفر معكرونة العدس المنبت ملفاً جلايسيمياً أكثر ملاءمة (الحمل الجلايسيمي 19 مقابل 32) ومحتوى أعلى من الألياف، مما يساعد على إبطاء امتصاص الجلوكوز.
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
معكرونة الحنطة السوداء هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 340 kcal |
| كربوهيدرات | 70 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1 g |
| طبيعية | 1 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 5 g |
| قابلة للذوبان | 1.5 g |
| غير قابلة للذوبان | 3.5 g |
| بروتين | 12 g |
| دهون | 2.5 g |
| مشبعة | 0.5 g |
| غير مشبعة | 2 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى ألياف معتدل
- مؤشر جلايسيمي أقل من معكرونة القمح
- خالية من الغلوتين
- حمل جلايسيمي متوسط
- منتج حبوب معالج
- كثافة مغذيات دقيقة أقل من حبوب الحنطة السوداء الكاملة
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ معكرونة الحنطة السوداء؟
معكرونة الحنطة السوداء له مؤشر جلايسيمي 45 (منخفض) وعبء جلايسيمي 32 لكل 100 جم.
هل معكرونة الحنطة السوداء مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك معكرونة الحنطة السوداء مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (45)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
كيف يؤثر معكرونة الحنطة السوداء على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ معكرونة الحنطة السوداء 32 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من معكرونة الحنطة السوداء في تطبيق Logi، مع حصتك.
