دقيق البقسماط
GI 75 · مرتفعGL 57 / 100 جم4/10
مؤشر جلايسيمي مرتفع
75 GI
GL 57 لكل 100 جم
درجة Logi 4/10
- محتوى منخفض من الدهون
- مؤشر وحمل جلايسيمي مرتفع
دقيق البقسماط له مؤشر جلايسيمي قدره 75 (مرتفع).
تم التحديث في 07/10/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 0.3 لكل 100 جم تتميز دقيق اللوز بمؤشر جلايسيمي منخفض بشكل ملحوظ يبلغ 5 وحمل جلايسيمي يبلغ 0.81، مما يجعله بديلاً ممتازاً منخفض المؤشر الجلايسيمي لتغطية الأطعمة، حيث سيكون له تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم.
دقيق اللوز - GL 26.5 لكل 100 جم على الرغم من أن مؤشر دقيق جوز الهند الجلايسيمي البالغ 45 وحمله الجلايسيمي البالغ 26.51 أعلى من دقيق اللوز، إلا أنهما لا يزالان يمثلان تحسناً كبيراً مقارنة بدقيق الخبز العادي للتحكم في ارتفاع مستويات الجلوكوز.
دقيق جوز الهند
أشكال دقيق البقسماط
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
دقيق البقسماط هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
364
سعرات حرارية
76 g
كربوهيدرات
10 g
بروتين
1 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 364 kcal |
| كربوهيدرات | 76 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.3 g |
| طبيعية | 0.3 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.7 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.9 g |
| بروتين | 10 g |
| دهون | 1 g |
| مشبعة | 0.2 g |
| غير مشبعة | 0.8 g |
| صوديوم | 2 mg |
مستوى المعالجة
45%
معتدل
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى منخفض من الدهون
- مصدر للطاقة
- مؤشر وحمل جلايسيمي مرتفع
- محتوى منخفض من الألياف
- كربوهيدرات مكررة للغاية
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ دقيق البقسماط؟
دقيق البقسماط له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع) وعبء جلايسيمي 57 لكل 100 جم.
هل دقيق البقسماط مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
دقيق البقسماط له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو دقيق اللوز.
أي شكل من دقيق البقسماط له أقل عبء جلايسيمي؟
دقيق البقسماط له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال دقيق البقسماط في هذه القاعدة (57 لكل 100 جم).
تحقق من دقيق البقسماط في تطبيق Logi، مع حصتك.
