بقلاوة
مؤشر جلايسيمي متوسط
GL 43.2 لكل قطعة نموذجي (120 جم) · GL 36 لكل 100 جم
- يحتوي على دهون غير مشبعة صحية من المكسرات
- محتوى عالي من السكر
بقلاوة له مؤشر جلايسيمي قدره 65 (متوسط). قطعة نموذجي واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 43.2.
تم التحديث في 12/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- بودينغ الشيا بحليب اللوز غير المحلى وبندق محمصGL 1 لكل 100 جم يوفر هذا قواماً كريمياً مشبعاً يشبه الحلوى مع تقليل الحمل الجلايسيمي بشكل كبير من 36 إلى 1.
- GL 1 لكل 100 جم يوفر مزيج البروتين والدهون الصحية والقرفة استجابة أكثر استقراراً لمستوى السكر في الدم مقارنة بالبقلاوة عالية السكر.
زبادي يوناني سادة مع قرفة وجوز - قشرة تارت خالية من الحبوبGL 1 لكل 100 جم هذا بديل مباشر للمعجنات يستخدم دقيق اللوز للحفاظ على الحمل الجلايسيمي عند 1، مقارنة بالدقيق المكرر والشراب عالي التأثير في البقلاوة.
- GL 8 لكل 100 جم يوفر هذا حلوى مقرمشة ولذيذة ومشبعة بحمل جلايسيمي أقل بكثير يبلغ 8، مما يجعله خياراً أفضل بكثير للتحكم في مستوى السكر في الدم.
لوز مغطى بالشوكولاتة الداكنة مع سكر مضاف قليل
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
بقلاوة هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 430 kcal |
| كربوهيدرات | 55 g |
| السكريات (الإجمالي) | 32 g |
| طبيعية | 4 g |
| مضافة | 28 g |
| ألياف | 2 g |
| قابلة للذوبان | 0.6 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.4 g |
| بروتين | 5 g |
| دهون | 22 g |
| مشبعة | 7 g |
| غير مشبعة | 13 g |
| صوديوم | 120 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- يحتوي على دهون غير مشبعة صحية من المكسرات
- يوفر بعض البروتين
- محتوى عالي من السكر
- عبء سكري مرتفع
- مصنّع بشكل مفرط
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ بقلاوة؟
بقلاوة له مؤشر جلايسيمي 65 (متوسط). قطعة نموذجي واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 43.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 36.
هل بقلاوة مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
بقلاوة له مؤشر جلايسيمي متوسط (65). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو بودينغ الشيا بحليب اللوز غير المحلى وبندق محمص.
كيف يؤثر بقلاوة على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ بقلاوة 36 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من بقلاوة في تطبيق Logi، مع حصتك.
