كرنب صغير
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 1.5 لكل كوب نموذجي (150 جم) · GL 1 لكل 100 جم
- عبء ونسبة سكر منخفضة جدًا
- ألياف أقل قليلاً من الخضروات الناضجة
كرنب صغير له مؤشر جلايسيمي 2، مماثل لـ الكرنب الأجعد العادي (2). كوب نموذجي واحد (150 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 1.5.
تم التحديث في 28/10/2025 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال الكرنب الأجعد
- GI 2 · GL 1 لكل 100 جم
الكرنب الأجعد - سلطة الكرنب المقطع مع زيت الزيتون المعصور على البارد وبذور الكتان المطحونةGI 5 · GL 1 لكل 100 جم slawwith flaxseeds
- GI 15 · GL 1 لكل 100 جم black
كرنب توسكان - GI 2 · GL 1 لكل 100 جم tuscan
كرنب توسكان - GI 5 · GL 1 لكل 100 جم cooked
كرنب مجعد مطهو بزيت الزيتون وعصير الليمون - GI 15 · GL 1 لكل 100 جم steamed
كرنب مطهو على البخار - GI 15 · GL 9 لكل 100 جم dried
كرنب مجفف بالتجميد
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
كرنب صغير هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 35 kcal |
| كربوهيدرات | 4.4 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.8 g |
| طبيعية | 0.8 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 1.6 g |
| قابلة للذوبان | 0.5 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.1 g |
| بروتين | 2.9 g |
| دهون | 0.5 g |
| مشبعة | 0.07 g |
| غير مشبعة | 0.43 g |
| صوديوم | 43 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- عبء ونسبة سكر منخفضة جدًا
- غني بالفيتامينات والمعادن
- سعرات حرارية منخفضة وغير مُعالج
- ألياف أقل قليلاً من الخضروات الناضجة
- بروتين أقل من البقوليات
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ كرنب صغير؟
كرنب صغير له مؤشر جلايسيمي 2 (منخفض). كوب نموذجي واحد (150 جم) له عبء جلايسيمي 1.5؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 1.
هل كرنب صغير مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك كرنب صغير مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (2)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من الكرنب الأجعد له أقل عبء جلايسيمي؟
كرنب صغير له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال الكرنب الأجعد في هذه القاعدة (1 لكل 100 جم).
تحقق من كرنب صغير في تطبيق Logi، مع حصتك.
