全麥酸種麵包配天然杏仁或花生醬
GI 50 · 低GL 17.5 / 100 g7/10
低 GI
50 GI
每 100 g GL 17.5
Logi 分數 7/10
- 高纖維含量
- 鈉含量中等
全麥酸種麵包配天然杏仁或花生醬 的升糖指數為 50，低於原味 酸種麵包（54）。
已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
酸種麵包 的形式
營養成分 (每100克)
290
卡路里
35 g
碳水化合物
10 g
蛋白質
12 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 290 kcal |
| 碳水化合物 | 35 g |
| 糖分（總計） | 3 g |
| 天然 | 3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 6 g |
| 可溶性 | 2 g |
| 不可溶性 | 4 g |
| 蛋白質 | 10 g |
| 脂肪 | 12 g |
| 飽和 | 1.7 g |
| 不飽和 | 9.5 g |
| 鈉 | 380 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 含有健康的單元不飽和脂肪
- 中等升糖指數
- 鈉含量中等
- 加工穀物產品
- 含有潛在過敏原（堅果、麩質）
常見問題
全麥酸種麵包配天然杏仁或花生醬的升糖指數是多少？
全麥酸種麵包配天然杏仁或花生醬 的升糖指數為 50（低），每 100 g 升糖負荷為 17.5。
全麥酸種麵包配天然杏仁或花生醬適合胰島素阻抗患者嗎？
全麥酸種麵包配天然杏仁或花生醬升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 酸種麵包 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 酸種麵包 以 酸種蛋白質麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 16）。
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