全麥法式長棍麵包
GI 95 · 高GL 53 / 100 g4/10
高 GI
95 GI
每 100 g GL 53
Logi 分數 4/10
- 脂肪含量低
- 升糖指數與升糖負荷極高
全麥法式長棍麵包 的升糖指數為 95，與原味 經典法國麵包（95）相同。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
經典法國麵包 的形式
營養成分 (每100克)
270
卡路里
56 g
碳水化合物
8.5 g
蛋白質
1.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 56 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 8.5 g |
| 脂肪 | 1.2 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1 g |
| 鈉 | 550 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 脂肪含量低
- 植物性蛋白質來源
- 升糖指數與升糖負荷極高
- 膳食纖維含量低
- 中度加工
常見問題
全麥法式長棍麵包的升糖指數是多少？
全麥法式長棍麵包 的升糖指數為 95（高），每 100 g 升糖負荷為 53。
全麥法式長棍麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
全麥法式長棍麵包升糖指數高（95）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
哪一種 經典法國麵包 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 經典法國麵包 以 全麥法國麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 26）。
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