白醬
GI 10 · 低
GL 0 · 低
Score 4.5/10
白醬的升糖指數為10，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
與其他other相比，白醬的升糖指數屬於最低之列。
白醬適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 10
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0
低 GL
對血糖影響極小
220
卡路里
4g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
21g
脂肪
Logi 評分: 4.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖指數和負荷
- ✓ 主要含有不飽和脂肪
- ✗ 總脂肪含量高
- ✗ 鈉含量高
- ✗ 纖維和蛋白質含量低
加工程度
70%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 4g |
| 糖分（總計） | 2.5g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 1g |
| 膳食纖維 | 0.2g |
| 可溶性 | 0.1g |
| 不可溶性 | 0.1g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 21g |
| 飽和 | 3.5g |
| 不飽和 | 17g |
| 鈉 | 500mg |
常見問題
白醬的升糖指數是多少？
白醬的升糖指數為10，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
白醬適合胰島素阻抗患者嗎？
白醬升糖指數低（10），適合胰島素阻抗患者食用。
白醬如何影響血糖？
白醬每100g升糖負荷為0，對血糖有極低影響。