乳清水
GI 30 · 低
GL 0.4 · 低
Score 8/10
乳清水的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0.4，對血糖的影響極低。
與其他dairy相比，乳清水的升糖指數屬於最低之列。
乳清水適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 30
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0.4
低 GL
對血糖影響極小
27
卡路里
1.2g
碳水化合物
0.9g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低熱量含量
- ✓ 含有高品質蛋白質
- ✓ 加工最少
- ✗ 低纖維含量
- ✗ 含乳糖（可能影響乳糖不耐症者）
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 27 kcal |
| 碳水化合物 | 1.2g |
| 糖分（總計） | 1.2g |
| 天然 | 1.2g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 0.9g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0.07g |
| 不飽和 | 0.03g |
| 鈉 | 46mg |
常見問題
乳清水的升糖指數是多少？
乳清水的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0.4，對血糖的影響極低。
乳清水適合胰島素阻抗患者嗎？
乳清水升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
乳清水如何影響血糖？
乳清水每100g升糖負荷為0.4，對血糖有極低影響。