小麥麵包捲

小麥麵包捲

GI 75 · 高GL 30 / 個2/10

高 GI

75 GI

每 個 (75 g) GL 30 · 每 100 g GL 40

Logi 分數 2/10
  • 脂肪含量低
  • 升糖負荷極高

小麥麵包捲 的升糖指數為 75(高)。 一份 個 (75 g) 增加升糖負荷 30。

審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #175030 , Logi 營養團隊 · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

小麥麵包捲 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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份量
份量GL
1 small roll50 g20
1 medium roll75 g30
1 large roll100 g40

營養成分 (每100克)

270
卡路里
54 g
碳水化合物
8.5 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
卡路里270 kcal
碳水化合物54 g
糖分(總計)3.5 g
天然2 g
添加1.5 g
膳食纖維2.5 g
可溶性0.8 g
不可溶性1.8 g
蛋白質8.5 g
脂肪1.5 g
飽和0.3 g
不飽和1.2 g
500 mg

加工程度

65%
高度加工
為什麼是這個評分?
  • 脂肪含量低
  • 飽和脂肪含量低
  • 升糖負荷極高
  • 以精製小麥粉為基底
  • 纖維含量低

過敏原

含有: 麩質

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

小麥麵包捲的升糖指數是多少?

小麥麵包捲 的升糖指數為 75(高)。一份 個 (75 g) 的升糖負荷為 30;每 100 g 為 40。

小麥麵包捲適合胰島素阻抗患者嗎?

小麥麵包捲 為高升糖指數(75),會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 全穀裸麥脆餅。

小麥麵包捲如何影響血糖?

小麥麵包捲每100g升糖負荷為40,對血糖有顯著影響。

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