水餅乾
GI 70 · 高
GL 56 · 高
Score 4/10
水餅乾的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為56，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，水餅乾的升糖指數屬於最高之列。
水餅乾可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 56
高 GL
對血糖影響顯著
410
卡路里
80g
碳水化合物
9g
蛋白質
6g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 添加糖低
- ✓ 飽和脂肪低
- ✗ 高血糖指數及負荷
- ✗ 纖維含量低
- ✗ 中度加工
加工程度
70%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 410 kcal |
| 碳水化合物 | 80g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3g |
| 可溶性 | 0.9g |
| 不可溶性 | 2.1g |
| 蛋白質 | 9g |
| 脂肪 | 6g |
| 飽和 | 1.2g |
| 不飽和 | 4.8g |
| 鈉 | 600mg |
常見問題
水餅乾的升糖指數是多少？
水餅乾的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為56，對血糖的影響顯著。
水餅乾適合胰島素阻抗患者嗎？
水餅乾升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
水餅乾如何影響血糖？
水餅乾每100g升糖負荷為56，對血糖有顯著影響。