果粉
GI 40 · 低
GL 34 · 高
Score 7/10
果粉的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為34，對血糖的影響顯著。
與其他fruits相比，果粉的升糖指數屬於最低之列。
果粉適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 40
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 34
高 GL
對血糖影響顯著
350
卡路里
85g
碳水化合物
3g
蛋白質
1g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 無添加糖
- ✓ 富含微量營養素
- ✗ 濃縮天然糖分
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 輕度加工形式
加工程度
40%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 85g |
| 糖分（總計） | 65g |
| 天然 | 65.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 12g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 3g |
| 脂肪 | 1g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 0.8g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
果粉的升糖指數是多少？
果粉的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為34，對血糖的影響顯著。
果粉適合胰島素阻抗患者嗎？
果粉升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
果粉如何影響血糖？
果粉每100g升糖負荷為34，對血糖有顯著影響。