脆餅殼
GI 70 · 高
GL 48 · 高
Score 3/10
脆餅殼的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為48，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，脆餅殼的升糖指數屬於最高之列。
脆餅殼可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 48
高 GL
對血糖影響顯著
470
卡路里
68g
碳水化合物
7g
蛋白質
19g
脂肪
Logi 評分: 3/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量的纖維含量
- ✓ 無添加糖
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 高血糖指數
- ✗ 高鈉含量
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 470 kcal |
| 碳水化合物 | 68g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 6g |
| 可溶性 | 1.8g |
| 不可溶性 | 4.2g |
| 蛋白質 | 7g |
| 脂肪 | 19g |
| 飽和 | 3g |
| 不飽和 | 16g |
| 鈉 | 500mg |
常見問題
脆餅殼的升糖指數是多少？
脆餅殼的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為48，對血糖的影響顯著。
脆餅殼適合胰島素阻抗患者嗎？
脆餅殼升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
脆餅殼如何影響血糖？
脆餅殼每100g升糖負荷為48，對血糖有顯著影響。