葵花油
無升糖指數4/10
無升糖指數 — 無碳水化合物
每 100 g 含 0 g 碳水化合物
Logi 分數 4/10
- 富含維生素 E：每 100 克約 41 毫克，一湯匙約 5.6 毫克
- 純脂肪：每 100 克 884 大卡，一湯匙約 120 大卡
葵花油 無升糖指數：不含碳水化合物。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #171025 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 無 GI A neutral oil that fries and bakes the same way, with about a third less saturated fat and some plant omega-3.
芥花油 - 無 GI Works for sautéing and dressings, and its fat is mostly monounsaturated rather than omega-6.
橄欖油 - 無 GI For salads and cold dishes it gives the most plant omega-3 of common oils; it is not meant for frying.
亞麻籽油
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 ml | 1 g |
| 1 tsp | 5 g |
| 1 tbsp | 14 g |
| 1 cup | 218 g |
營養成分 (每100克)
884
卡路里
0 g
碳水化合物
0 g
蛋白質
100 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 884 kcal |
| 碳水化合物 | 0 g |
| 糖分（總計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 0 g |
| 脂肪 | 100 g |
| 飽和 | 10.3 g |
| 不飽和 | 89.7 g |
| 鈉 | 0 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 富含維生素 E：每 100 克約 41 毫克，一湯匙約 5.6 毫克
- 不含碳水化合物，因此不會增加升糖負荷
- 每 100 克約 10 克飽和脂肪，低於橄欖油（約 14 克）
- 純脂肪：每 100 克 884 大卡，一湯匙約 120 大卡
- 約三分之二是 omega-6 亞麻油酸，幾乎不含 omega-3
- 精煉油不含蛋白質、纖維或礦物質
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含葵花油的食譜
常見問題
葵花油的升糖指數是多少？
葵花油 無升糖指數，因為不含碳水化合物（每 100 g 含 0 g）。
葵花油適合胰島素阻抗患者嗎？
葵花油 不含碳水化合物，單獨食用不會升高血糖。
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