牛排馬鈴薯
GI 75 · 高GL 17 / 100 g5/10
高 GI
75 GI
每 100 g GL 17
Logi 分數 5/10
- Moderate fiber content
- High glycemic index
牛排馬鈴薯 的升糖指數為 75（高）。
已更新 2026年7月27日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
營養成分 (每100克)
130
卡路里
23 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白質
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 130 kcal |
| 碳水化合物 | 23 g |
| 糖分（總計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白質 | 2.5 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 飽和 | 0.6 g |
| 不飽和 | 2.9 g |
| 鈉 | 220 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- Moderate fiber content
- Low added sugar
- Contains potassium
- High glycemic index
- Moderate sodium content
- Lightly processed with added oil
常見問題
牛排馬鈴薯的升糖指數是多少？
牛排馬鈴薯 的升糖指數為 75（高），每 100 g 升糖負荷為 17。
牛排馬鈴薯適合胰島素阻抗患者嗎？
牛排馬鈴薯 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 橄欖油香草芹菜根泥。
牛排馬鈴薯如何影響血糖？
牛排馬鈴薯每100g升糖負荷為17，對血糖有中等影響。
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