酸種黑麥麵包

酸種黑麥麵包

GI 48 · 低GL 21 / 100 g6/10

低 GI

48 GI

每 100 g GL 21

Logi 分數 6/10
  • 膳食纖維含量高
  • 鈉含量適中

酸種黑麥麵包 的升糖指數為 48(低)。

已更新 2026年9月28日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

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酸種黑麥麵包 是 Logi 評分的 11,148 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

220
卡路里
43 g
碳水化合物
6.5 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
卡路里220 kcal
碳水化合物43 g
糖分(總計)2.5 g
天然2.5 g
添加0 g
膳食纖維6 g
可溶性2 g
不可溶性4 g
蛋白質6.5 g
脂肪1.5 g
飽和0.2 g
不飽和1.3 g
鈉500 mg

加工程度

60%
中等
為什麼是這個評分?
  • 膳食纖維含量高
  • 升糖指數比白麵包低
  • 含有益的酸種發酵成分
  • 鈉含量適中
  • 加工穀物產品
  • 不適合麩質過敏者食用

過敏原

含有: 麩質

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

酸種黑麥麵包的升糖指數是多少?

酸種黑麥麵包 的升糖指數為 48(低),每 100 g 升糖負荷為 21。

酸種黑麥麵包適合胰島素阻抗患者嗎?

酸種黑麥麵包升糖指數低(48),適合胰島素阻抗患者食用。

酸種黑麥麵包如何影響血糖?

酸種黑麥麵包每100g升糖負荷為21,對血糖有顯著影響。

在 Logi App 查看 酸種黑麥麵包,含您的份量。

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