炸蝦
GI 45 · 低
GL 6 · 低
Score 6/10
炸蝦的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為6，對血糖的影響極低。
與其他seafood相比，炸蝦的升糖指數屬於最低之列。
炸蝦適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 6
低 GL
對血糖影響極小
220
卡路里
13g
碳水化合物
18g
蛋白質
11g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 良好的蛋白質來源
- ✓ 適中血糖負荷
- ✓ 低添加糖
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 油炸（脂肪較高）
- ✗ 低纖維
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 13g |
| 糖分（總計） | 0.7g |
| 天然 | 0.2g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 0.7g |
| 可溶性 | 0.2g |
| 不可溶性 | 0.5g |
| 蛋白質 | 18g |
| 脂肪 | 11g |
| 飽和 | 2.2g |
| 不飽和 | 7.5g |
| 鈉 | 650mg |
常見問題
炸蝦的升糖指數是多少？
炸蝦的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為6，對血糖的影響極低。
炸蝦適合胰島素阻抗患者嗎？
炸蝦升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
炸蝦如何影響血糖？
炸蝦每100g升糖負荷為6，對血糖有極低影響。