刨冰
GI 80 · 高
GL 17 · 中
Score 2/10
刨冰的升糖指數為80，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為17，對血糖的影響中等。
與其他sweets相比，刨冰的升糖指數屬於最高之列。
刨冰可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 80
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 17
中 GL
對血糖影響中等
80
卡路里
21g
碳水化合物
0g
蛋白質
0g
脂肪
Logi 評分: 2/10
為什麼是這個評分？
- ✓ High water content for hydration
- ✓ Very low calorie density
- ✗ High glycemic index and load
- ✗ High added sugar content
- ✗ Lack of essential nutrients or fiber
加工程度
85%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 80 kcal |
| 碳水化合物 | 21g |
| 糖分（總計） | 20g |
| 天然 | 0.0g |
| 添加 | 20g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 0g |
| 脂肪 | 0g |
| 飽和 | 0g |
| 不飽和 | 0g |
| 鈉 | 2mg |
常見問題
刨冰的升糖指數是多少？
刨冰的升糖指數為80，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為17，對血糖的影響中等。
刨冰適合胰島素阻抗患者嗎？
刨冰升糖指數高（80）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
刨冰如何影響血糖？
刨冰每100g升糖負荷為17，對血糖有中等影響。