小麥粗粒粉

小麥粗粒粉 的升糖指數為 55（中）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 60；每 100 g 為 40。

小麥粗粒粉 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 熟藜麥。

GI 55 · 中GL 60 / 杯4/10

中 GI

55 GI

每常見杯 (150 g) GL 60 · 每 100 g GL 40

Logi 分數 4/10

小麥粗粒粉的升糖指數為 55（中）。一份常見杯 (150 g) 增加升糖負荷 60。

已更新 2026年7月3日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

小麥粗粒粉是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

360

卡路里

72 g

碳水化合物

12.7 g

蛋白質

1.1 g

脂肪

每100克

45%

中等

為什麼是這個評分？

含有: 麩質

小麥粗粒粉的升糖指數是多少？

小麥粗粒粉的升糖指數為 55（中）。一份常見杯 (150 g) 的升糖負荷為 60；每 100 g 為 40。

小麥粗粒粉適合胰島素阻抗患者嗎？

小麥粗粒粉為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為熟藜麥。

小麥粗粒粉如何影響血糖？

小麥粗粒粉每100g升糖負荷為40，對血糖有顯著影響。

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