酒粕

GI 65 · 中GL 23 / 100 g4/10

中 GI

65 GI

每 100 g GL 23

Logi 分數 4/10
  • Contains dietary fiber
  • Moderate glycemic load

酒粕 的升糖指數為 65(中)。

已更新 2026年9月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

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酒粕 是 Logi 評分的 11,148 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

220
卡路里
35 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
3 g
脂肪
每100克
卡路里220 kcal
碳水化合物35 g
糖分(總計)8 g
天然8 g
添加0 g
膳食纖維2.5 g
可溶性0.8 g
不可溶性1.7 g
蛋白質8 g
脂肪3 g
飽和0.7 g
不飽和2.3 g
鈉10 mg

加工程度

60%
中等
為什麼是這個評分?
  • Contains dietary fiber
  • Source of protein
  • Contains B vitamins and amino acids
  • Moderate glycemic load
  • Processed by fermentation
  • Contains residual alcohol and sugars

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

酒粕的升糖指數是多少?

酒粕 的升糖指數為 65(中),每 100 g 升糖負荷為 23。

酒粕適合胰島素阻抗患者嗎?

酒粕 為中升糖指數(65)。適量食用,建議搭配蛋白質或脂肪;較低負荷的替代品為 植物性豆腐辣根醬。

酒粕如何影響血糖?

酒粕每100g升糖負荷為23,對血糖有顯著影響。

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