烤花椰菜
GI 10 · 低GL 1.4 / 杯9.5/10
低 GI
10 GI
每 杯 (150 g) GL 1.4 · 每 100 g GL 0.9
Logi 分數 9.5/10
- 高纖維含量
- 可能含有添加油
烤花椰菜 的升糖指數為 10，與原味 綠花椰菜（10）相同。 一份 杯 (150 g) 增加升糖負荷 1.4。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
綠花椰菜 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 1.4 |
| 1 杯 | 150 g | 1.4 |
營養成分 (每100克)
49
卡路里
9.49 g
碳水化合物
4.03 g
蛋白質
0.53 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 49 kcal |
| 碳水化合物 | 9.49 g |
| 糖分（總計） | 2.43 g |
| 天然 | 2.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3.71 g |
| 可溶性 | 1.1 g |
| 不可溶性 | 2.6 g |
| 蛋白質 | 4.03 g |
| 脂肪 | 0.53 g |
| 飽和 | 0.07 g |
| 不飽和 | 0.46 g |
| 鈉 | 30 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低升糖負荷
- 富含維生素和抗氧化劑
- 可能含有添加油
- 烘烤過程會導致輕微營養流失
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
烤花椰菜的升糖指數是多少？
烤花椰菜 的升糖指數為 10（低）。一份 杯 (150 g) 的升糖負荷為 1.4；每 100 g 為 0.9。
烤花椰菜適合胰島素阻抗患者嗎？
烤花椰菜升糖指數低（10），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 綠花椰菜 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 綠花椰菜 以 綠花椰菜 的升糖負荷最低（每 100 g 0.4）。
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