植物蛋白濃縮物
GI 0 · 低
GL 0 · 低
Score 7/10
植物蛋白濃縮物的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，植物蛋白濃縮物的升糖指數屬於最低之列。
植物蛋白濃縮物適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 0
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0
低 GL
對血糖影響極小
370
卡路里
3g
碳水化合物
80g
蛋白質
2g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 蛋白質含量非常高
- ✓ 低碳水化合物及糖分含量
- ✓ 低飽和脂肪含量
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 低纖維含量
- ✗ 無血糖負荷資訊
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 3g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 1.6g |
| 蛋白質 | 80g |
| 脂肪 | 2g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 1.6g |
| 鈉 | 900mg |
常見問題
植物蛋白濃縮物的升糖指數是多少？
植物蛋白濃縮物的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
植物蛋白濃縮物適合胰島素阻抗患者嗎？
植物蛋白濃縮物升糖指數低（0），適合胰島素阻抗患者食用。
植物蛋白濃縮物如何影響血糖？
植物蛋白濃縮物每100g升糖負荷為0，對血糖有極低影響。