生蘿蔔
GI 62 · 中
GL 4 · 低
Score 9/10
生蘿蔔的升糖指數為62，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，生蘿蔔的升糖指數高於平均。
生蘿蔔適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 62
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 4
低 GL
對血糖影響極小
28
卡路里
6.4g
碳水化合物
0.9g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低熱量密度
- ✓ 富含維生素
- ✗ 中等血糖指數
- ✗ 蛋白質含量低
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 28 kcal |
| 碳水化合物 | 6.4g |
| 糖分（總計） | 3.8g |
| 天然 | 3.8g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.8g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 0.9g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0.01g |
| 不飽和 | 0.09g |
| 鈉 | 67mg |
常見問題
生蘿蔔的升糖指數是多少？
生蘿蔔的升糖指數為62，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
生蘿蔔適合胰島素阻抗患者嗎？
生蘿蔔升糖指數中等（62）。胰島素阻抗患者可適量食用。
生蘿蔔如何影響血糖？
生蘿蔔每100g升糖負荷為4，對血糖有極低影響。