茴香球莖
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 10/10
茴香球莖的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，茴香球莖的升糖指數屬於最低之列。
茴香球莖適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
31
卡路里
7.3g
碳水化合物
1.2g
蛋白質
0.2g
脂肪
Logi 評分: 10/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低升糖負荷
- ✓ 富含微量營養素
- ✗ 鈉含量適中（天然）
- ✗ 蛋白質含量低
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 31 kcal |
| 碳水化合物 | 7.3g |
| 糖分（總計） | 3.4g |
| 天然 | 3.4g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.1g |
| 可溶性 | 0.9g |
| 不可溶性 | 2.2g |
| 蛋白質 | 1.2g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和 | 0.03g |
| 不飽和 | 0.07g |
| 鈉 | 52mg |
常見問題
茴香球莖的升糖指數是多少？
茴香球莖的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
茴香球莖適合胰島素阻抗患者嗎？
茴香球莖升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
茴香球莖如何影響血糖？
茴香球莖每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。