生韭蔥
GI 15 · 低
GL 2 · 低
Score 9/10
生韭蔥的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，生韭蔥的升糖指數屬於最低之列。
生韭蔥適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
61
卡路里
14.2g
碳水化合物
1.5g
蛋白質
0.3g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 61 kcal |
| 碳水化合物 | 14.2g |
| 糖分（總計） | 3.9g |
| 天然 | 3.9g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.8g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 1.5g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和 | 0.04g |
| 不飽和 | 0.06g |
| 鈉 | 20mg |
常見問題
生韭蔥的升糖指數是多少？
生韭蔥的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
生韭蔥適合胰島素阻抗患者嗎？
生韭蔥升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
生韭蔥如何影響血糖？
生韭蔥每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。