馬鈴薯澱粉

馬鈴薯澱粉 的升糖指數為 85（高）。一份 杯 (128 g) 的升糖負荷為 89.6；每 100 g 為 70。

馬鈴薯澱粉 為高升糖指數（85），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 杏仁粉。

GI 85 · 高GL 89.6 / 杯2/10

高 GI

85 GI

每杯 (128 g) GL 89.6 · 每 100 g GL 70

Logi 分數 2/10

馬鈴薯澱粉的升糖指數為 85（高）。一份杯 (128 g) 增加升糖負荷 89.6。

審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

馬鈴薯澱粉是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

份量

330

卡路里

83 g

碳水化合物

0.5 g

蛋白質

0.1 g

脂肪

每100克

50%

中等

為什麼是這個評分？

未列出歐盟 14 項過敏原

馬鈴薯澱粉的升糖指數是多少？

馬鈴薯澱粉的升糖指數為 85（高）。一份杯 (128 g) 的升糖負荷為 89.6；每 100 g 為 70。

馬鈴薯澱粉適合胰島素阻抗患者嗎？

馬鈴薯澱粉為高升糖指數（85），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為杏仁粉。

馬鈴薯澱粉如何影響血糖？

馬鈴薯澱粉每100g升糖負荷為70，對血糖有顯著影響。

在 Logi App 查看馬鈴薯澱粉，含您的份量。