馬鈴薯三明治

Q: 馬鈴薯三明治的升糖指數是多少？

馬鈴薯三明治 的升糖指數為 75（高）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 30；每 100 g 為 25。

Q: 馬鈴薯三明治適合胰島素阻抗患者嗎？

馬鈴薯三明治 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 100%全穀物薄片三明治麵包。

Q: 哪一種 馬鈴薯 的升糖負荷最低？

本資料庫中各種 馬鈴薯 以 紫地瓜 的升糖負荷最低（每 100 g 9）。

GI 75 · 高GL 30 / 個3/10

高 GI

75 GI

每常見個 (120 g) GL 30 · 每 100 g GL 25

Logi 分數 3/10

含有一些纖維
高血糖負荷

馬鈴薯三明治的升糖指數為 75，低於原味馬鈴薯（78）。一份常見個 (120 g) 增加升糖負荷 30。

已更新 2025年12月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

100%全穀物薄片三明治麵包
每 100 g GL 17 Lower glycemic load, higher fiber and protein, and better for blood sugar control.
烤地瓜片開放式三明治配鷹嘴豆泥
每 100 g GL 11 Lower glycemic index and load, more fiber, and more micronutrients than regular potato sandwich.

馬鈴薯的形式

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

馬鈴薯三明治是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

180

卡路里

33 g

碳水化合物

4.5 g

蛋白質

3.2 g

脂肪

每100克

卡路里	180 kcal
碳水化合物	33 g
糖分（總計）	2.1 g
天然	1.3 g
添加	0.8 g
膳食纖維	2.2 g
可溶性	0.7 g
不可溶性	1.5 g
蛋白質	4.5 g
脂肪	3.2 g
飽和	1.1 g
不飽和	2.1 g
鈉	340 mg

加工程度

70%

高度加工

為什麼是這個評分？

含有一些纖維
適量蛋白質含量
高血糖負荷
高血糖指數
顯著鈉含量

過敏原

含有: 麩質

可能含有: 蛋牛奶大豆芝麻芥末

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

馬鈴薯三明治的升糖指數是多少？

馬鈴薯三明治的升糖指數為 75（高）。一份常見個 (120 g) 的升糖負荷為 30；每 100 g 為 25。

馬鈴薯三明治適合胰島素阻抗患者嗎？

馬鈴薯三明治為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 100%全穀物薄片三明治麵包。

哪一種馬鈴薯的升糖負荷最低？

本資料庫中各種馬鈴薯以紫地瓜的升糖負荷最低（每 100 g 9）。

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