檳城咖哩醬
GI 35 · 低GL 1.1 / 湯匙6.5/10
低 GI
35 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 1.1 · 每 100 g GL 7
Logi 分數 6.5/10
- 低血糖負荷
- 高鈉含量
檳城咖哩醬 的升糖指數為 35，與原味 咖哩醬（35）相同。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 1.1。
已更新 2025年10月19日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 2 It eliminates added sodium and sugars, making it more suitable for insulin resistance.
咖哩醬（新鮮香草與香料，低鹽） - 每 100 g GL 5 It avoids added sugars, lowering glycemic impact and supporting better blood sugar control.
泰式紅咖哩醬（無添加糖） - 每 100 g GL 11.6 It is minimally processed, has zero added sugars or sodium, and provides anti-inflammatory benefits.
咖哩香料混合（含薑黃與薑）
咖哩醬 的形式
營養成分 (每100克)
180
卡路里
20 g
碳水化合物
4 g
蛋白質
8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 20 g |
| 糖分（總計） | 6 g |
| 天然 | 3 g |
| 添加 | 3 g |
| 膳食纖維 | 4 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.8 g |
| 蛋白質 | 4 g |
| 脂肪 | 8 g |
| 飽和 | 2 g |
| 不飽和 | 6 g |
| 鈉 | 3500 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低血糖負荷
- 適中纖維含量
- 含蛋白質
- 高鈉含量
- 含添加糖
- 中度加工
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
檳城咖哩醬的升糖指數是多少？
檳城咖哩醬 的升糖指數為 35（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 1.1；每 100 g 為 7。
檳城咖哩醬適合胰島素阻抗患者嗎？
檳城咖哩醬升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 咖哩醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 咖哩醬 以 咖哩醬（新鮮香草與香料，低鹽） 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
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