豬肉香腸
GI 28 · 低GL 0.1 / 個4/10
低 GI
28 GI
每 個 (27 g) GL 0.1 · 每 100 g GL 0.4
Logi 分數 4/10
- 每100克約含18.5克蛋白質
- 脂肪含量高：每100克約27克，其中三分之一為飽和脂肪
豬肉香腸 的升糖指數為 28（低）。 一份 個 (27 g) 增加升糖負荷 0.1。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #174578 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 低脂香腸無 GI The same pork sausage in a reduced-fat recipe: about 20 g of fat instead of 27 g and more protein per 100 g.
- 每 100 g GL 0.1 Poultry sausage grills and fries like pork sausage, with about 13 g of fat and 180 kcal per 100 g.
禽肉香腸 - 無 GI Unprocessed meat for the same meal: cooked chicken breast has about 31 g of protein, 4 g of fat and little sodium per 100 g.
生雞胸肉 - 無 GI Sliced roast turkey breast fits sandwiches and plates where sausage goes: about 2 g of fat and far less salt per 100 g.
火雞胸肉
豬肉香腸 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 breakfast link | 23 g | 0.1 |
| 1 breakfast patty | 27 g | 0.1 |
| 1 serving (2 links) | 48 g | 0.2 |
| 3 oz | 85 g | 0.3 |
| 1 large link (Italian-style) | 87 g | 0.3 |
營養成分 (每100克)
325
卡路里
1.42 g
碳水化合物
18.53 g
蛋白質
27.25 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 325 kcal |
| 碳水化合物 | 1.42 g |
| 糖分（總計） | 1.09 g |
| 天然 | 0.4 g |
| 添加 | 0.71 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 18.53 g |
| 脂肪 | 27.25 g |
| 飽和 | 10.09 g |
| 不飽和 | 14.13 g |
| 鈉 | 900 mg |
加工程度
85%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 每100克約含18.5克蛋白質
- 幾乎不含碳水化合物：每100克約1.4克，升糖負荷低於1
- 一條23克的早餐香腸約含75大卡和4克蛋白質
- 脂肪含量高：每100克約27克，其中三分之一為飽和脂肪
- 能量密度高：每100克約325大卡，一條87克的香腸約含280大卡
- 含鹽量高：每100克約810毫克鈉，約2克鹽
- 加工肉品：絞碎的肥豬肉配以鹽和調味料
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
豬肉香腸的升糖指數是多少？
豬肉香腸 的升糖指數為 28（低）。一份 個 (27 g) 的升糖負荷為 0.1；每 100 g 為 0.4。
豬肉香腸適合胰島素阻抗患者嗎？
豬肉香腸升糖指數低（28），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 豬肉香腸 的升糖負荷最低？
豬肉香腸 是本資料庫所有 豬肉香腸 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 0.4）。
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