棕櫚糖
GI 35 · 低
GL 32 · 高
Score 2/10
棕櫚糖的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為32，對血糖的影響顯著。
與其他sweets相比，棕櫚糖的升糖指數屬於最低之列。
棕櫚糖適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 32
高 GL
對血糖影響顯著
375
卡路里
92g
碳水化合物
0.5g
蛋白質
0.2g
脂肪
Logi 評分: 2/10
為什麼是這個評分？
- ✓ Lower glycemic index compared to refined white sugar
- ✓ Minimal processing level
- ✗ Very high glycemic load (32)
- ✗ Extremely high concentration of simple sugars
- ✗ Negligible micronutrient and fiber content
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 375 kcal |
| 碳水化合物 | 92g |
| 糖分（總計） | 92g |
| 天然 | 92.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0.2g |
| 可溶性 | 0.1g |
| 不可溶性 | 0.1g |
| 蛋白質 | 0.5g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.1g |
| 鈉 | 30mg |
常見問題
棕櫚糖的升糖指數是多少？
棕櫚糖的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為32，對血糖的影響顯著。
棕櫚糖適合胰島素阻抗患者嗎？
棕櫚糖升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
棕櫚糖如何影響血糖？
棕櫚糖每100g升糖負荷為32，對血糖有顯著影響。